Что означает почёсывание носа?

Рисунок из сети интернет.

ВОПРОС: Что с рыбоперерабатывающим цехом в Нарьян-Маре?

Опубликовано Телеканалом Север

20 февр. 2016 года

— Проект рыбоперерабатывающего цеха, речь о котором идет уже не один год, реализует Ненецкий рыбакколхозсоюз. К такому решению предприятие пришло совместно с Департаментом природных ресурсов, экологии и АПК. При этом ни рубля бюджетных денег потрачено не будет. Об этом сообщил руководитель профильного ведомства на пресс-конференции с региональными СМИ.

— В середине апреля 2014 года власти НАО объявили об отказе от строительства в Нарьян-Маре рыбоперерабатывающего завода ввиду его заведомой убыточности.

— Вместо завода, как было заявлено, будет построен небольшой рыбоперерабатывающий цех. С тех пор вопрос повис в воздухе. Сегодня на пресс-конференции стало известно, что проектом займется Ненецкий рыбакколхозсоюз.

— Предприятие проведет реконструкцию своего действующего цеха на собственные средства и расширит ассортимент выпускаемой рыбной продукции, в частности рыбы горячего копчения: трески, щуки и окуня.

Репортаж смотреть здесь: https://www.youtube.com/watch?v=D1Q8QZdAu9s&feature=youtu.be

P.S.: Что означало в репортаже «почесывание» носа руководителем департамента Белаком О.О.?